Gastronomie - Recettes Alsace - Restaurants Recette : Le Baeckeoffe au Canard du MeiselockerLe Meiselocker, les anciens du Collège Saint Etienne à Strasbourg connaissent la statue. Les autres voient là, le nom… LIRE LA SUITE
Recettes Alsace Recette de saison : Tartare de magret de canard fumé, salade de petits pois et radis d’ALSACE Tartare de magret de canard fumé Julienne de granny Smith et ciboulette rafraîchie à l’huile de noisette Nbre de… LIRE LA SUITE
Produits Presskopf de canard et plus si affinités ; une bonne adresse en Alsace Vous voyez le Kochersberg ? Parfait, il ne vous reste plus qu’à trouver Woellenheim ! Là, cherchez la ferme… LIRE LA SUITE
Restaurants Le coin des pucelles : délicieusement Winstub On dit beaucoup de choses sur le « Coin de Pucelles », certains disent ainsi que c’est Jacques Martin… LIRE LA SUITE
Restaurants Un winstub fraternel à Strasbourg, le coin des pucelles Si l’on prête à Jacques Martin le fait d’avoir un jour décroché le «i» de son enseigne, c’est pour… LIRE LA SUITE