Made In Alsace

Bratschtall manala

Terrasses et petits plaisirs : les secrets du Bratschtall manala

Lorsque l’on visite l’Alsace, l’escale estivale à Kaysersberg ne laisse pas de marbre. On profite de cet écrin fortifié…

Bratschtall manala, maître restaurateur et passionné

Tout commence à Kaysersberg, à KB comme ont dit là-bas. À l’origine, c’est Jean-Marie et son échoppe au « bretzel…

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