La Stub des deux étangs à Heiligenberg : Surprise gourmande en vallée de la Bruche

Marc Paul Baise a ouvert les portes de la Stub des Deux Etangs à Heiligenberg. Là, aux portes de la Vallée de Bruche, il a posé son sac, son humeur pour nous offrir une table avant tout rythmée par l’inspiration du chef, les produits de saison et l’envie de faire ripaille. Il écrit qu’un repas […]