Quel autre musée que celui du Chocolat arrive à la perfection à rassembler enfants, parents, amis autour d’une belle expérience ? Ne cherchez pas, le musée est unique, l’expérience aussi. Cela se passe à Strasbourg.
À peine arrivé dans les lieux, on quitte le quotidien pour un voyage gourmand. 4 chocolats dans un bel écrin se découvrent en compagnie d’un professionnel. Les saveurs sont révélées. Amertume, sucre, praliné… tout est expliqué et goûté !
La magie a déjà commencé ses premiers effets. Le magicien suit. Sur ses pas et tour après tour, le voilà qui délivre des indices pour mieux comprendre et découvrir les « Secrets du Chocolat ». Ludique et attractif, le spectacle ouvre les portes de la plus gourmande des aventures.
Là, c’est l’Histoire du chocolat qui se dévoile. De la découverte de l’Amérique à Quetzalcóatl, de la Marquise de Sévigné à nos jours, on chemine à travers le temps et l’on comprend pourquoi une telle douceur a su conquérir le monde.
Comment ne pas s’étonner aussi de cette impressionnante salle des machines vous invite à découvrir toutes les étapes de la transformation du cacao en chocolat ? Vient alors le temps des démonstrations, du savoir-faire des chocolatiers.
L’enchantement est total.
Pâques, lapin (eh oui, Pralin est toujours là) et chocolat… Voici le trio gagnant auquel le Musée du Chocolat à Strasbourg ajoute donc la magie. À ce propos, vous savez comment faire pour faire disparaître une ganache au chocolat ?
Ouvrez la bouche. Posez là sur votre langue. Fermez la bouche. Croquez… Hopla, disparue !
Vous y rendre :
Accès à 10 minutes, au sud, du centre de Strasbourg par l’autoroute A35 direction Colmar/Erstein
Suivre : N83 / Erstein / Illkirch – Puis N83, 1ère sortie : Suivre Illkirch-Graffenstaden
Musée „ Les Secrets du Chocolat “
Rue du Pont du péage 67118 Geispolsheim
Téléphone : +33 (0)3 88 55 04 90
www.musee-du-chocolat.com
