Made In Alsace

22 juillet 2021

Carola Citron Vert : une base de cocktails d’été

Des recettes de cocktail imaginées à partir de votre bouteille de Carola Citron Vert ? Il fallait y penser et Carola, l’eau d’Alsace permet de renouveler le genre et de booster tant le « flair » que la créativité du Barman-bartender qui sommeille en vous. Made in Alsace partage deux recettes avec vous. 

Basilime – citron, ananas, basilic, signé les Haras

Bouteille en main, on découvre une première recette de cocktail simple à réaliser, proposée par l’équipe de la Brasserie des Haras à Strasbourg.

Une promesse de fraicheur simple à réaliser

Dans un verre à cocktail verser :

8 cl de jus d’ananas

1 cl de sirop de basilic Monin® (peut être remplacé par 6 feuilles de basilic pilées et une cuillère à café de sucre pilé)

Compléter avec de la Carola Aromatisée Citron vert 

Le bon plan : Sachez que le sirop de Basilic peut être utilisé également sur un carpaccio d’ananas ou à la place du sucre dans un mojito. Foncez chez vos cavistes préférés.

Et si on allait plus loin ?


Detox me, lime – citron, thé vert, gingembre by FoodForLove

Une photo “Food For Love” ( une page à découvrir)

 Avec son « Detox me, lime – citron, thé vert, gingembre », Rejane, Foodforlove mobilise également votre  Carola Aromatisée Citron vert.

Vous partagerez la recette à deux :  

50 cl de Carola Aromatisée Citron vert

25 cl de thé vert infusé

1 noix de gingembre frais râpé

12 feuilles de coriandre fraîche

12 rondelles fines de concombre

1 tranche de citron vert


En pratique :

Infuser le thé 2 minutes dans 25 cl d’eau chaude. Égoutter.

Laisser tiédir. Additionner la tranche de citron vert, la moitié de la coriandre, des tranches de concombre et la noix de gingembre frais râpée.

Placer au réfrigérateur 2 heures minimum.

Filtrer et verser dans 2 grands verres(tubulaires).

Additionner de la pétillante Carola aromatisée Citron Vert, des glaçons.

Décorer avec le restant de coriandre et de tranches de concombre.

 De quoi épater vos ami(e)s cette été. Profitez-en pour découvrir et faire découvrir. Carola Aromatisée Citron vert préférée

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