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Restauration et Gastronomie : Gault-Millau Tour 2019, Yannick Germain récompensé

Le Gault-Millau Tour vient récompenser les chefs les plus talentueux de leur région. On évoquera naturellement Yannick Germain, le grand de demain, mais aussi d’autres talents.  Gault-Millau braque ici ses projecteurs sur leurs établissements en valorisant leur cuisine autour de  (Gault-Millau d’Or, Grands de Demain, Jeunes Talents, Espoirs, Innovation, Chef Pâtissier, POP), le service (Sommelier et… Voir l’article