Août 2008 : vos fêtes du vin en Alsace
Allez-y de la part de "Made in Alsace" 1er aoûtNuit du Nectar Obermorschwihr (68)2 et 3 aoûtFête du vin au pays du BrandTurckheim (68)2 et 3 aoûtFolles nuits du Crémant Cleebourg (67)2 et 3 aoûtArts, Vins, Foie gras, Folklore Epfig (67)14 au 17 aoûtVins et saveurs des terroirs Thann (68)14 au 17 aoûtFoire aux vins […]
Nombreuses et traditionnelles : les fêtes du vin de Juillet 2008
Allez-y de la part de "Made in Alsace" 5 juilletNuit du vin Dambach-la-Ville (67)12 et 13 juilletFête des vins Pfaffenheim (68)12, 13 et 14 juilletFoire aux vins Barr (67)19 et 20 juilletFête du Pinot Noir Rodern (68)25 juilletNuit des Grands Crus Eguisheim (68)19 et 20 juilletFoire aux vins Blienschwiller (67)19 et 20 juilletFoire aux vins […]
Asperges et Vins, les bons accords, la bonne saison
Autrefois mets des rois, l’asperge est devenue populaire mais n’en reste pas moins noble. Produit de saison oblige, elle agrémente agréablement la recette présentée ici, forte en saveurs subtiles. Le vin blanc sans sucre résiduel fera d’autant plus sensation qu’une certaine amertume peut rapidement apparaitre avec un mariage en rouge. Si le cépage Muscat accompagne […]
La viticulture durable de la famille Arnold
Enracinés aussi profondément que leurs vignes à Dambach-la Ville, à quelques encablures de Sélestat, Suzanne et Pierre Arnold perpétuent une tradition familiale viticole qui démarra en 1711. Ils sont tombés dedans quand ils étaient petits… fi lle et fi ls de viticulteurs, ils se sont rencontrés autour d’une passion commune : les vignes du coteau […]
La Cave Wolfberger fête le Vin et ouvre ses portes
Les vins Wolfberger du Millésime 2006 ont été présentés à différents concours et ont obtenu de nombreuses récompenses. A Made in Alsace, nous n’avons jamais douté ! Samedi et Dimanche prochains ( les 6 et 7 octobre), Chemin de la Fecht à Colmar, la Cave Wolfberger se dévoile encore plus dans le cadre de Journées […]
