Le livre du mois : Les secrets de tante Eugénie
Connaissez-vous la tante Eugénie ? Non ! Qu’à cela ne tienne ! Gabriel Flecher, ancien propriétaire de la « Vieille Auberge » à Ohnenheim vous fait partager l’art de bien cuisiner à l’alsacienne, un art enseigné justement par sa tante, un art fait de rigueur, minutie et simplicité. Soupe de cuisses de grenouilles, tarte à […]
Où il y a du «wi», Il y a des Winstubs !
S’wetter kànn m’r net kaufe ! On ne peut pas acheter le temps mais l’on peut encore s’offrir du bon temps. Voilà sans doute pourquoi il est des endroits qui ont traversé le premier pour nous permettre de nous offrir le second. Qui ? Les Winstubs ! On dit quoi, mais ne nous en voulez […]
