Archives de tags : roi

Pour bien commencer l’année en Alsace, nous vous avons sélectionné une recette de galette des rois pour l’épiphanie. À  vos fourneaux ! Ingrédients : Pâte : – 2 rouleaux pâte feuilletée – 1 oeuf pour la dorure Crème d’amande : – 50gr beurre – 65gr sucre – 65gr poudre amande – 1 oeuf (petit) Et… Voir l’article

Lentement mais surement, Les fêtes approchent. Le mois de décembre est naturellement animé à la Cave du Roi Dagobert. Made in Alsace vous en conseille naturellement la visite pour faire le plein de beaux flacons, de belles bouteilles et de cadeaux à offrir aux amateurs de bonnes choses. Du coté des rendez-vous. Notez les dates… Voir l’article

Avec l’été et les beaux jours, Made in Alsace vous invite à prendre un peu de temps pour (re)découvrir les acteurs viti-vinicoles alsaciens. Parmi eux, la Cave du Roi Dagobert. Les Strasbourgeois découvriront qu’elle est l’un des plus proches de la capitale européenne. Vous êtes ici à Traenheim. La coopérative rassemble 1.000 hectares mis en… Voir l’article

La belle adresse prépare avec vous les fêtes de fin d’année ! Au cours d’un week-end des saveurs, vous dégusterez leurs sélections de vins en accord avec des mets fins : foie gras, préparations à base de poisson cru, fromages de chèvre, chocolats…  Ne loupez pas ce week-end  !  les 29 et 30 novembre, de 10h… Voir l’article

Pinot blanc, Chardonnay, l’accord parfait. Effervescence, délicatesse, vigueur, du caractère… Comment finalement décrire autrement Héritage de Dagobert, le crémant de la cave éponyme ? Après 36 mois d’élevage sur lattes, le nectar est là. Incontournable, il trouvera sa place, là entre barbecue et déjeuners d’été… entre amis tout simplement. Témoins d’un savoir-faire grandissant et d’un art maîtrisé, ses saveurs fraîches et gourmandes, ses bulles fines… Voir l’article

  Vins et Alsace… Ces deux mots-là sont faits pour s’entendre et ce n’est pas la gamme des vins de la Cave du Roi Dagobert qui démentira. Ici, vins de terroir et grands crus rivalisent d’atouts. Comment justement ne pas mentionner aux amateurs, ces 2 grands crus l’Altenberg de Bergbieten et celui de Wolxheim décliné… Voir l’article