Recette d’Alsace – TARTE RHUBARBE MERINGUÉE
TARTE RHUBARBE MERINGUÉE par Johanna Pereira “Je suis inconditionnelle de la rhubarbe … La tarte rhubarbe meringuée à l’orange est surement l’un de mes desserts préférés. Il faut dire que la douceur de la meringue et le goût acidulé de la rhubarbe vont très bien ensemble !!!! Dès l’arrivée de la première rhubarbe, ma grand […]
Recette de l’ancêtre alsacienne de la tarte à la rhubarbe
Agnès Krencker, des Confitures du Climont, a fait ce qu’elle ne fait jamais : pour les lecteurs de “Made in Alsace”, …elle nous a laissé une recette. L’ancêtre alsacienne de la tarte à la rhubarbe, rhubarbe/streussel ! Eh oui, il y en a qui ont de la chance! verser la farine dans un saladier, ajouter une […]
