Au coeur de Colmar L’hôtel idéal pour vos tête-à-tête !
Qui dit Colmar dit Petite Venise, qui lit Venise pense romantisme et comme disent les Italiens :tutti quanti ! Pas besoin donc d’aller jusqu’au bord de la Lagune, lorsque l’on habite l’Alsace. Un séjour à Colmar suffira à vous réconcilier avec le romantisme rhénan. Une balade le soir dans les rues de la ville inspire […]
Touring Hotel, sous le ciel étoilé de Thannekirch
Idéalement placé, au pied du Haut Koenigsbourg et à quelques encablures du Taennchel, le Touring Hôtel est au coeur d’un triangle alsacien des Bermudes. Vous ne le saviez pas, cela vous fait donc une première raison d’y passer un week-end. Entre montagne des dieux et mythique château, il ne peut ici vous arriver que des […]
La Cour d’Alsace, l’anti-chambre du Paradis
Je vous parle d’un lieu que les amoureux du charme et des belles choses, ne peuvent que connaître : Proche du Mont Sainte OdileA Obernai, centre villeDemeure historique des barons *Certains la découvrirontDistinction d’un manoirIl faut le voir pour le croire.Flâner dans le jardin bucoliqueEntouré de l’ancien rempart, authentique.Confort, service et tradition,Voilà un lieu qui […]
Touring Hotel, sous le ciel étoilé de Thannekirch
Idéalement placé, au pied du Haut Koenigsbourg et à quelques encablures du Taennchel, le Touring Hôtel est au coeur d’un triangle alsacien des Bermudes. Vous ne le saviez pas, cela vous fait donc une première raison d’y passer un week-end. Entre montagne des dieux et mythique château, il ne peut ici vous arriver que des […]
La Fischhutte, une escale au vert, à Mollkirch
Bienvenue en plein coeur de la forêt ! Au pied du château du Guirbaden, plus exactement, pour un séjour qui va vous faire du bien. Installez-vous tranquillement dans cet hôtel familial entièrement rénové, et laissez-vous guider autant par de courtes ballades que de plus longues randonnées. Le lendemain, partez pour une cueillette d’herbes sauvages, accompagné […]
Une winstub au coeur des vignes, Arnold
Un rutscherle empli de «Fruehmess», le cru local, à la main, vous trinquez et cela s’impose. Vous voici à Itterswiller au coeur du Pays de Barr et de Bernstein, sur la route des vins d’Alsace. Le regard dans les vignes, vous profitez d’un panorama unique, celui d’un village viticole alsacien. Dans cette ancienne cave à […]
La tradition gourmande se vit à Itterswiller
«Itterswiller, petit bonheur d’Alsace» ! Expression poétique qui résume à elle seule le charme de ce village fleuri situé au coeur de la Route des Vins d’Alsace. En cheminant sur le Emmebuckel, le Mont des abeilles, vous vous laisserez bercer par la beauté des lieux et son panorama. A la Winstub
L’homme sauvage :La tarte flambée au naturel
Il fut un temps où la forêt affleurait le quartier du Neudorf. En sa lisière, un homme sauvage y aurait établi une winstub dont on n’eut de cesse de vanter la qualité des plats et produits servis. Plus d’un siècle après, la forêt a perdu – hélas – du terrain, mais Madeleine, Eric et leur […]
Restaurant Unterlinden : à côté du musée, la tarte flambée !
U n t e r l i n d e n ! Cherchez bien, à quoi pensez vous ? A ce grand musée colmarien ? C’est un bon début. Cela vous aidera déjà à localiser (en face) une petite brasserie qui fait vivre la tradition de la «flammenkuecha» dans le Haut-Rhin. Là, on vous sert […]
