La Stub des deux étangs à Heiligenberg : Surprise gourmande en vallée de la Bruche

Marc Paul Baise a ouvert les portes de la Stub des Deux Etangs à Heiligenberg. Là, aux portes de la Vallée de Bruche, il a posé son sac, son humeur pour nous offrir une table avant tout rythmée par l’inspiration du chef, les produits de saison et l’envie de faire ripaille. Il écrit qu’un repas […]
Un livre à offrir : le chant des Saisons
Les éditions Coprur savent nous emmener en voyage. Les aquarelles de Jean-Paul Ehrismann et les textes de Sylvie Reff nous servent ici de guide au travers d'un monde fait de souvenirs et de valeurs. Un monde qui vivait au rythme des saisons, des travaux des champs, des dimanches et fêtes religieuses, selon un rituel qui […]
PAUL KAUFFMANN, IMAGES D’ALSACE ET D’AILLEURS
Cette année, le musée de la Communication en Alsace (Riquewihr) a choisi de mettre en lumière un nouvel artiste régional. C’est au tour de Paul Kauffmann d’investir le château des Princes de Wurtemberg-Montbéliard et d’offrir au public les multiples facettes de son talent. Parmi les illustrateurs alsaciens qui ont fait date dans l’évolution de la […]