Parrainez une ruche : l’idée des Apiculteurs Berger
On parle souvent du miel qui vient de loin et pas assez du miel d’à côté. Voilà pourquoi on vous propose de découvrir et soutenir les Apiculteurs Berger de Reichstett avec un geste fort : le parrainage d’une ruche. Parrainez une ruche d’Alsace! Parrainer une ruche, c’est l’offre proposée par la famille Berger. Elle est simple […]
Salade de choucroute d’Alsace IGP nouvelle, pommes, lardons et graines de courge grillés
La Choucroute d’Alsace nouvelle crue se prête à bien des recettes. Entre chaleur et rentrée, on vous partage notre recette : la Salade de choucroute d’Alsace IGP nouvelle, pommes, lardons et graines de courge grillés. Bon appétit ! Cette recette nait à l’origine d’un de ces pots d’un kilo de choucroute nouvelle, de la présence d’une pomme Gala […]
Une IGP pour la Choucroute d’Alsace
La bonne nouvelle est tombée, la Choucroute d’Alsace obtient son IGP après 20 ans de combat ! 20 ans, vous vous souvenez, c’était en 1998 ! Quel âge aviez-vous alors ? Made in Alsace vous en dit plus…
