Hôtel de Charme à Strasbourg : les belles chambres du Relais de la Poste
Le Relais de la Poste La Wantzenau, Strasbourg… Au prononcé de l’adresse de Caroline Van Maenen, on pense à la table étoilée, on se réjouit des conseils avisés du sommelier Hervé Schmitt, de la découverte des terroirs étonnants et autres flacons rares. On en oublierait presque l’écrin alsacien qui abrite aussi un hôtel 3 étoiles. […]
Le Relais de la Poste s’exporte : Hervé Schmitt marie vins et chocolat … en BRETAGNE
Ce 21 septembre 2012, le petit village de Plouider (Finistère/Côte des légendes) sera au coeur de l’actualité gastronomique initiée par la Fête de la Gastronomie. Les thèmes retenus pour cette deuxième édition sont : le terroir, la création, la tradition, la transmission et cela se passe à l’Hotel “La Butte”. De nombreuses personnalités participeront à […]
Egast 2012, le Relais de la Poste présent !
Avec Egast, le monde professionnel des métiers de bouche et de la restauration se donne rendez-vous à Strasbourg. Salon unique, l’événement tient à cœur de Caroline van Maenen. L’équipe du Relais de la Poste y participe humblement, parmi ses pairs. Les sens s’y expriment, on y croise des confrères, des passionnés et l’on y rencontre […]
