Réveillon au Lion d’Or : Petite Pierre et grands plaisirs !
Made in Alsace a souvient eu l’occasion de vous parler du Lion d’Or. Là-haut à La Petite Pierre, au dessus de l’océan vert formés par les forêts environnantes, vous passerez de l’an 2012 à 2013 dans une ambiance unique et au travers d’un menu rare… Quelques extraits ? Médaillon de homard de Bretagne Salade de […]
Recette : Tarte fine aux escargots et girolles, Salade de roquette par Philippe Velten du Lion d’Or
Carpe Diem, cueillir la vie… Cette pensée collerait presque à la recette de Philippe Velten, le chef du Lion d’Or à la Petite Pierre. Puiser dans la nature les bons produits et par l’alchimie et les formules gastronomiques donner vie à des mets succulents. Méditons cela, le bonheur est là, à portée de mains… à […]
Strasbourg et ses festivals de la rentrée
Tournée vers la création et la promotion du spectacle vivant dans les domaines de la musique, de la danse, du théâtre et des arts numériques, Strasbourg Festivals a été créé afin de renforcer un dynamisme et une cohérence de leur collaboration artistique en composant l’affiche la plus riche et la plus diverse. – Musica (18 […]
