Noel au Wistub Brenner : l’étape gourmande à Colmar
Lorsque Noel enchante Colmar, la capitale des vins d’Alsace dévient un écrin magique. Les canaux de la Petite Venise s’illuminent, les places accueillent chalets et chalands … Au cœur de la ville, le Wistub Brenner prend alors un nouvel éclat. Récemment redécoré et revisité, il s’agrandit d’une « stub » tant conviviale que boisé. Là, dans un […]
Wistub Brenner, la winstub chic et gourmande de Colmar
On ne présente plus la Wistub Brenner. L’institution colmarienne écrit une nouvelle page de son histoire gourmande sous la houlette d’Agostino di Foggia. Respectueux de l’esprit des lieux, le restaurateur vient de donner un nouvel éclat à cette winstub chic. À (re)découvrir d’urgence. La belle surprise c’est la nouvelle décoration… Créateur originel de meubles, Gilbert […]
Wistub Brenner, des morceaux d’Alsace dans vos assiettes
Tout part de l’observation du profil Facebook de la Wistub Brenner. Made in Alsace vous en a déjà parlé. « Toute l’année, nous proposons nos entrées en version “plat”, et là c’est une Salade Vigneronne au comté râpé, cervelas de chez Jauss à Sundhoffen, salade et tomate de Colmar de chez Clo et cornichons de chez […]
