Des étoiles plein les yeux, les restaurants d’Alsace du Guide Michelin, la liste
Dîner dans un étoilé Michelin en Alsace, y déjeuner… Made in Alsace partage avec vous la liste de ces 35 restaurants d’exception rassemblés et récompensés par le Guide Michelin. On prolonge le printemps Michelin, à Strasbourg et en Alsace, capitale de la gastronomie. Au sortir de la cérémonie et de la présentations des chefs étoilés […]
Wistub Brenner, voir Colmar et fêter Noël
Agostino di Foggia est maître-restaurateur. A la tête du Wistub Brenner, à Colmar, il prépare les fêtes de fin d’année et naturellement Noël. Le Wistub rouvrira, en habits de fêtes, le 20 Novembre au soir. Made in Alsace a voulu en savoir plus. Avec l’automne, l’hiver, Colmar offre un nouveau visage encore plus chaleureux et […]
L’Homme sauvage, le restaurant gourmand d’Eric Flores
La découverte de restaurants passe par celle des hommes qui les animent. Maître restaurateur et âme de « l’Homme Sauvage », Éric Flores fait partie de ceux la. En 20 ans, son restaurant a changé. Aujourd’hui, il est l’adresse incontournable du sud strasbourgeois et de Neudorf en particulier. Le souvenir de « Zum Wildmann » s’estompe, même si le naturel est […]
Restaurant & Bourdoir 1741, Luxe et gastronomie au coeur de Strasbourg
Restaurant et Boudoir… Le 22 quai des Bateliers à Strasbourg abrite désormais, bien plus qu’un restaurant, une ambassade de la gastronomie française. Cédric Moulot et le Chef, Thierry Schwartz, ont confectionné un écrin sur 3 étages. Le 1741, c’est son nom est aussi un hommage initié à Strasbourg et au Palais Rohan. La cuisine y est bourgeoise, fine et inspirée. La cave abrite des […]
S’Musauer Stuebel : Le restaurant qui fait redécouvrir la Musau
Strasbourg, le quartier de la Musau ! Là, rue Murbach, se niche le Musauer Stuebel. Bien plus qu’une adresse, c’est le restaurant dont Strasbourg parle. On retrouve la cuisine de Christophe Fischer. Elle est traditionnelle et inventive à la fois. Le midi, les plats du jour son propices à de gourmands échanges. On discute, on coupe […]
Une institution strasbourgeoise : le Snack Michel
Le Snack Michel de Strasbourg, visité ici par StrasTv est une institution Strasbourgeoise. Brad Wurscht y passe ainsi de temps en temps et l'on y retrouve votre magazine à chaque parution. Même si l'enseigne est devenue "Le Michel", pour tous les clients, cela reste "le Snack Mich". Pour y déjeuner le midi, réservez votre table […]
Déjeuner Cochonnaille à Bernolsheim
Tout est bon dans le cochon… Même la grippe ? Euhhh. En attendant, le restaurant Restaurant s’Bronne Stuebel à Bernolsheim organise un « déjeuner cochonnaille », le dimanche 22 novembre prochain.
Tarif : 24 €
Restaurant “Le Cerf” : de l’art de profiter des bonnes choses
On vient « au Cerf », autant pour découvrir ses soirées à thème que pour savourer la cuisine imaginative de Michel Husser. Comment, en effet, dans ce décor chaleureux, résister à cette carte gourmande qui sait marier, rien que pour le meilleur, les incontournables de la gastronomie alsacienne à des plats modernes, fins et raffinés […]
Château d’Isenbourg : Exquises terrasses et vues gourmandes
Magique ! L’adjectif permet à lui seul de décrire à la fois la terrasse Art Déco du Château d’Isenbourg et celle, les pieds dans les vignes, de son restaurant. Confortablement installés…Ouvrez les yeux ! La vue s’étend de la plaine d’Alsace jusqu’aux Alpes suisses. Enfin, éveillez vos sens aux plaisirs de la table et laissezvous […]
