Une visite insolite du château du Haut-Koenigsbourg : à tester …
Comme chaque année à l’arrière-saison, le château du Haut-Kœnigsbourg propose de découvrir, au cours d’une visite insolite, le donjon et les cuisines modernes aménagées lors de la restauration des années 1900.
Les mijotés du chef : des plats cuisinés à découvrir
Petite entreprise artisanale, qui monte, qui monte,les Mijotés du Chef, ont ainsi sur leur menu un
Baeckeoffe qu’il vous faut absolument déguster. Boeuf et porc marinent ainsi 72 heures dans du vin blanc
avant d’être délicatement épicés et de rejoindre les pommes de terre et carottes qui les accompagnent. Savamment conditionnés, ces Baeckeoffe font, ensuite, l’objet de toutes les attentions jusqu’à leur arrivée dans vos magasins préférés.
