2 coups de coeur pour nos lecteurs amateurs de fromages envers deux lecteurs de notre magazine.
Cyrille et Christelle Lorho.
Lui est Meilleur Ouvrier fromager de France, leur boutique est à leur image : riche, gourmande et généreuse
Au vieux Gourmet
3 rue des Orfèvres – 67000 Strasbourg
Téléphone : 03 88 32 71 20
www.auvieuxgourmet.fr
Yves Jourquin
Maître-fromager lors des olympiades des fromages de montagne à Saignelégier, en Suisse romande, il oeuvre à la boutique « La cloche à fromage »
La Cloche à Fromage – La Boutique
32 rue des Tonneliers – 67000 Strasbourg – Téléphone : 03 88 52 04 03
www.cheese-gourmet.com