Made in Alsace suit Café Sati depuis des années. D’abord pour valoriser l’esprit « Made in Alsace » de la Maison, ensuite pour souligner les nombreuses qualités et initiatives de cette marque alsacienne. Last but not least, Café Sati vient de voir l’un des siens remporter titre de champion de France de Cup Tasting.
Au cours d’une épreuve digne d’un grand concours de sommellerie, il s’agissait d’identifier les goûts et les arômes de cafés à l’aveugle et de trouver l’intrus.
Une référence “forte de café”
Sébastien Maurer, responsable qualité de Café Sati, fort d’un sans faute aux demi-finales, a obtenu le titre national en 5 minutes, dix secondes, 12 centièmes. Premier alsacien à remporter ce titre, il gagne également le droit de représenter la France, et l’Alsace au WCE-World Coffee Events à Melbourne (Australie) du 15 au 18 mai 2014
Bravo à Sébastien Maurer et aux équipes de Nicolas Schulé, président de Café Sati, pour ce premier pas et cet exploit.
On trinque à leur santé. Avec du café, naturellement.
