Demain matin démarre la diffusion d'un numéro exceptionnel de Made in Alsace, consacré aux fêtes de fins d'années. Précipitez vous chez votre fournisseur traditionnel ! Mach's guet !
De Uffschnitt, aux racines de la charcuterie alsacienne
L’Uffschnitt, c’est un assortiment charcutier empli de traditions. Dans les winstubs et chez les artisans charcutiers d’Alsace, l’Aufschnit (ou…
