Savoureuse … L’adjectif colle à la Licorne Black…. En alsacien, on dit elle est « vum Zàwere ». Sans doute les deux mots ont-ils une racine commune ! Là, vous ne savez justement pas si c’est du lard ou du cochon. Pourtant, Made in Alsace peut vous le dire, cette bière est à la fois savoureuse et « vum Zàwere », à savoir de Saverne.
Brassée avec amour et du houblon aussi, elle est née dans les cuves de la Brasserie Licorne. Parfumée, elle laisse s’exprime des saveurs de caramel, de café… Elle est black mais elle illumine le palais.
Elue Saveur de l’Année 2013
A sa façon, elle vient aussi renouveler le genre. C’est une bière brune, 0n est là dans une dimension différente des blondes d’Alsace. Son fumé est unique.
Assis à la terrasse d’un café, on la découvre naturellement à la pression. Puis on souhaite la faire connaître, la partager. C’est désormais possible puisqu’elle est largement distribuée dans les grandes surfaces de proximité.
Vous ne vous y trompez pas ! Vous imaginez bien en avoir pour votre prochain barbecue ? S’esch so ! Désaltérante à souhait, la Licorne Black a été élue Saveur de l’Année 2013 par un panel de consommateurs. Une raison de plus de suivre la Brasserie sur Facebook.
