Made In Alsace

30 avril 2013

Strasbourg : les menus affaires du 1741

STRASBOURG-1741Etape gastronomique reconnue, le 1741 est aussi propice aux déjeuners d’affaires, aux moments fins partagés entre amis, à midi. Voilà pourquoi Cédric Moulot et le chef, Thierry Schwartz proposent chaque semaine un menu où s’expriment imagination, saveur et créativité.

Cette semaine, le Marché du Chef, vous dévoile, jusqu’ au 5 mai, son humeur gourmande :

Mise en Bouche

Salade, Comme une Niçoise

Maigre, Oignons Doux,

Artichauts Barigoule

Sablé, Fraise/Rhubarbe, Meringué

Mignardises

L’ensemble vous est proposé 38,00€ Prix Nets, Service Compris … Un moment rare, assurément pour remplacer le soleil qui manque un tantinet par une cuisine et un lieu qui rayonnent naturellement.

1741 Restaurant, Cuisine & Boudoir

22 Quai des Bateliers – 67000 Strasbourg

Réservations : Tél : 03 88 35 50 50

www.1741.fr

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