Made In Alsace

7 mai 2012

Le Wasabi alsacien d’Alélor

Comment on dit wasabi uff’ Elsassich ?

Depuis 1873, Alélor met en avant l’arôme du raifort et depuis quelques temps, la marque propose une recette de Wasabi (30% de cette racine verte).

On sait que cela pique, mais l’on sait moins que riche en vitamine C, potassium et calcium, la plante est aussi connue pour son action sur les radicaux libres, le diabète ou la circulation sanguine.

Brad adore rajouter un peu de Wasabi sur ses sushis saumonés et vous ?

www.raifalsa.fr

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