Made In Alsace

23 avril 2019

Le MarchéBus et sa soirée gourmande

Le MarchéBus, est une initiative comme on les aime. “Rendre accessible au plus grand nombre les produits bio et locaux en proposant une offre regroupée et diversifiée, au plus près de chez eux”. Une initiative qui se découvre le 11 mai ! Y’a pas de mais, lors de la :

SOIRÉE GOURMANDE À LA FERME

Samedi 11 Mai 2019.

En pleine saison des asperges, les Producteurs Bio d’Alsace du Nord, à l’origine du MarchéBus, magasin mobile de produits bio et locaux qui sillonne notre territoire depuis plus de 3 ans, souhaitent convier gourmands et curieux, clients et amis, à un événement festif autour du MarchéBus et de ses producteurs et artisans.

Cette soirée se tiendra dans le cadre champêtre des Jardins d’Altaïr à Oberhoffen/Moder,

Samedi 11 Mai, à partir de 16 h

L’idée est simple : dans une ambiance conviviale et chaleureuse sous la forme d’un marché de producteurs, une quinzaine de producteurs et artisans du territoire, offrent la possibilité de découvrir leur ferme ou atelier, ainsi que leurs produits, sous forme de dégustations, ou encore de petits ou de grands plats. Venez en famille, entre amis, partager un moment sympathique avec d’autres amateurs de produits bio de notre région, et renouer avec la terre et ses richesses.

L’esprit Marchébus

Cet événement sera également l’occasion pour l’association des Producteurs Bio d’Alsace du Nord  de présenter les résultats du MarchéBus et de dévoiler ses projets à venir. Pour vous, c’est l’occasion de rencontrer directement les producteurs et artisans qui cultivent et élèvent au quotidien céréales, fruits, légumes, poules, vaches, chèvres, cochons, abeilles…et les transforment en farines, pains, fromages, charcuteries, conserves, jus et autres vins…pour approvisionner chaque semaine le MarchéBus.

Au programme dès 16h :

– marché des Producteurs Bio d’Alsace du Nord,

– visite-découverte des cultures maraîchères des Jardins d’Altaïr

et atelier de récolte d’asperges,

– projections de films sur « les pionniers de la Bio en Alsace »,

– animations pour les enfants (jeux anciens, bacs à graines…),

– animations musicales,

– et tout au long de la soirée, à boire et à manger…

> Côté Marché Gourmand : les producteurs vous proposent leurs produits frais et de saison (asperges, radis et premières salades, rhubarbe et premières fraises …) ainsi que farines et pains, yaourts et fromages, œufs et volailles, confitures et miels, jus, bières et vins…

> Côté Restauration : à partir des produits de leurs fermes, vous seront proposés : grillades, œufs aux lardons, tartes flambées, pommes de terre sautées et fromage blanc aux herbes, salades et autres crudités, soupes et tartines, plateau de fromages et bien sûr, des asperges… et pour le dessert : tartes aux fruits, glaces artisanales, gaufres et Apfelkiechle, chocolats…

> Côté Boisson : jus de pommes, sirops à l’eau, bières, vins et crémants

Association des Producteurs Bio d’Alsace du Nord

ZA du Heidefeld, Route de Schirrhein

67240 Oberhoffen-sur-Moder

www.marchebus.eu

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