« Qui veut peut » …La devise d’Auguste Michel, le père du Kunschthaafe va très très bien au livre que lui consacrent Julien et Walter Kiwior. 330 pages de bonheur et d’illustrations choisies sur un « rendez-vous » méconnu de l’art en Alsace. Les auteurs ont voulu faire plaisir aux amateurs et rendre hommage à ceux qui en ont écrit l’Histoire. C’est une réussite permise grâce au mécénat de la société Aquatique Show International.
Plongée dans l’histoire, le Kunschthaafe est avant tout un staamtisch né de la passion d’Auguste Michel, un producteur de foie gras de Schiltigheim pour les arts et la renaissance culturelle alsacienne. L’homme reçoit alors chez lui une « phalange d’artistes »…
Si tous se retrouvent sous le classique « Allemand ne daigne, Français ne puis, Alsacien suis », ils passent des longs dîners et du bon temps autour de cette « marmite aux arts » qui réunit alors art de la table et nourrit, autant par des menus exceptionnels que des commandes, des artistes d’Alsace. Charles Spindler, Léon Hornecker, Gustave Stosskopf, Léo Schnug et tant d’autres en sont …
C’est ce groupe, ce réseau social avant l’heure que ce livre vous fera découvrir. Faites-vous plaisir et faites plaisir à ceux qui aiment l’Alsace, commandez-le rapidement chez vos libraires habituels. En attendant, sachez que les auteurs font également revivre le Kunschthaafe au travers de dîners où arts et artistes sont mis en valeur.
Le Kunschthaafe Art, histoire et gastronomie en Alsace de Julien et Walter Kiwior 39 € ISBN : 978-2-7466-1733-9
