Le célèbre Guide « Gault & Millau » vient de publier son palmarès 2016. Si Alexandre Gauthier sera couronné lundi 26 octobre prochain « Cuisinier de l’année », l’Alsace est aussi bien représentée
Un voisin d’abord, Philippe Labbé obtient les 5 toques pour L’Arnsbourg à Baerenthal. Jean-Luc Brendel en obtient 4 pour La Table du Gourmet à Riquewihr.
Cédric Moulot ( 1741, Au Crocodile et Tire-Bouchon) obtient le titre d’entrepreneur de l’année
Enfin, Romain Creutzmeyer (Le Colbert, Strasbourg) se voit reconnu comme un jeune talent en devenir.
Made in Alsace, la communauté des gourmets et gourmands, leur adresse toutes ses félicitations.
Faites-en de même !
