Tous les deux ans, EGAST rassemble à Strasbourg le monde professionnel des métiers de bouche et de la restauration. Made in Alsace y fera sans doute un saut pour ne pas louper l’essentiel et les nouveautés. Il faudra qu’on accrédite nos plumes d’ailleurs.
En attendant, notez qu’EGAST, c’est bien-sûr le rendez-vous incontournable des professionnels des métiers de la gastronomie, de l’équipement, de l’agroalimentaire, des services et du tourisme. Un salon qui ouvre ses portes pour 4 jours – du 18 au 21 mars – de rencontres, d’innovations, de découvertes et de shows.
L’édition 2012 promet ses cook show et ses coups de chaud. On vous conseille de réserver un moment pour découvrir cet évenement fort inauguré par Éric Frechon, le célèbre Chef du Restaurant Gastronomique*** de l’Hôtel Le Bristol à Paris, en duo avec Pierre Bord, Directeur Général de l’hôtel Le Negresco***** à Nice.
En savoir plus : EGAST 2012
