Made In Alsace

17 octobre 2023

Dîners Insolites : la dernière au Domaine Schoenheitz avec le Chef Thony Billon

« Vos Dîners Insolites en Alsace 2023 », c’est l’opération gourmande pour laquelle il ne faut pas hésiter. A peine lancé, chaque dîner insolite se remplit. Dernière étape : Cockail Insolite chez le Vigneron »,  le 17 novembre. Réservez en ligne !

Cocktail Insolite chez le Vigneron 

Vous voilà profitant d’un atelier créatif et dégustations au rendez-vous lors d’une soirée insolite. Au menu, un atelier autour du Domaine Schoenheitz et un cocktail dînatoire insolite agrémenté des vins du domaine proposé par le Chef Thony Billon, du Restaurant Les Grands Arbres – La Verte Vallée à Munster, vous propose .

Pour débuter cette soirée en beauté,  vous allez entrer dans la peau du vigneron, réaliser votre propre assemblage de jus de raisin et créez votre cuvée personnalisée lors d’un atelier rare. Entre nous, on tient là le rêve, le cadeau pour tout amateur de vin. Qui sait, une nouvelle carrière commence peut-être pour vous ?

Le Chef Tony Billon

Une dégustation parmi les cuves et les barriques Et vous voilà de prolonger l’atelier par un gourmand moment. Dans une ambiance cosy et tamisée, vous dégusterez les vins spécialement sélectionnés pour vous par le vigneron.

Vous découvrirez l’immense créativité du Chef Tony Billon à travers de savoureuses bouchées salées et sucrées inspirées des produits de la vigne.
Il se dit même que la soirée s’achèvera par une surprise… mais …chut…. Un dîner insolite en Alsace est forcément insolite.


Programme :
– A partir de 18h30 : accueil et verre de bienvenue
– 19h00 : atelier assemblage
– De 20h30 à 23h : dégustation et cocktail dînatoire (12 bouchées salées et sucrées)

INFOS PRATIQUES

  • La soirée se passe en cave, prévoir une veste ou un gilet.
  • Parkings gratuits à proximité : près de la boulangerie, de l’école et de l’église.
  • Le RDV est au caveau, merci de sonner pour vous annoncer.L’opération « Vos Diners Insolites en Alsace » est organisée en partenariat avec la Fédération des Chefs d’Alsace, l’association ETOILES D’ALSACE et Alsace Destination Tourisme – Pro. »

Réservez de la part de Made in Alsace

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