Made In Alsace

30 septembre 2010

Brasserie-Restaurant Lauth, Bière d’Alsace et tartes flambées

BRASSERIE-lauth Scharrachbergheim… Les initiés disent Scharrach… mais plus que savoir prononcer le nom de ce village, il vous faut surtout y aller. Là, entre vallée de la Mossig et Kochersberg, vous attend la Brasserie Lauth.

Une bière rosée…

Qui dit Brasserie, dit bière et vous vous laisserez forcément tenter par les blondes, ambrées ou noires brassées ici. Mais plus curieux, vous découvrirez la « Rosée du Soir », une bière légère, rencontre des arômes du Strisselsplat, ce houblon d’Alsace et d’une infusion d’hibiscus rose qui lui confère ses reflets.

Tout cela vous aura naturellement ouvert l’appétit. Il vient ici en savourant de véritables flammekueche, ces tartes flambées qui font la renommée des lieux. Vous y prendrez goût et savourerez l’instant, en toute simplicité.

Brasserie-Restaurant-Hôtel
Lauth
63, route principale
67310 Scharrachbergheim
03 88 50 66 05
www.brasserie-restaurant-lauth.com

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