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26 septembre 2023

Apéritif Insolite à la Villa René Lalique

Insolite… L’adjectif ne rime pas avec La Villa René Lalique, mais sonne comme la parfaite sortie, pour découvrir, en même temps, les collections permanentes du Musée Lalique et le savoir-faire des équipes de la Villa René Lalique, le 29 septembre et le 13 octobre prochains.

Vous embarquez pour un voyage sensoriel et gustatif  lors de deux soirées d’exception ! Au cours de six escales dans les collections permanentes du musée, vous parcourez l’univers de la Maison Lalique avec vos yeux et savourer des mets étoilés.

Voyage insolite et gourmand

D’une exposition à l’autre, on voyage. L’œuf parfait du Chef Paul Stradner ouvre le bal des six escales.

Le Chef Paul Stradner et son équipe, notamment le Chef pâtissier Nicolas Multon, partagent alors avec vous de savoureuses mises en bouche en lien avec les espaces dans lesquelles elles seront servies. 

Un parallèle se fait entre la création d’une œuvre et le dressage d’un plat. Aux différentes étapes de fabrication du vase Bacchantes, une création emblématique de Lalique répond la confection d’une belle mise en bouche.

Apéritif insolite

Etapes après étapes, Romain Iltis, Chef Sommelier de la Villa René Lalique – Meilleur Sommelier de France 2012 et Meilleur Ouvrier de France 2015 –  sélectionne des vins adaptés à chaque moment et prolonge l’échange en répondant à vos questions.

La rencontre entre le savoir-faire traditionnel Lalique et les arts de la gastronomie et du vin devient alchimie. On découvre l’un et on apprend sur les autres, et vice-versa. On se souvient que les métiers de bouche sont aussi des métiers reliant à l’art, à l’artisanat et aux belles choses.

Jamais avare, le Musée Lalique se dévoile ainsi autrement et nous entraine. L’émotion, la beauté, les saveurs sont partagées. Le dessert s’annonce. Votre venue aussi !

Faites un saut dans cette épopée extraordinaire !

Nombre de places limité, réservations obligatoires. 

INFOS PRATIQUES

SYNDICAT MIXTE DU MUSÉE LALIQUE

40 rue du Hochberg

67290 Wingen sur Moder

Nombre de places limité, réservations obligatoires.

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