Made In Alsace

27 août 2009

à Scharrachbergheim, tarte s’écrit avec un f, comme flambée

Lauth-dr Scharrachbergheim… Le nom vous semble complexe ? Sachez qu’on dit aussi simplement Scharrach… Mais, ici, vous n’ouvrirez pas la bouche que pour parfaire votre connaissance des villages d’Alsace.

Entre Kochersberg et vallée de la Mossig, vous goûterez à une vraie flammekueche… Flambée, cette tarte est l’une des ambassadrices de la région à travers le monde. Blondes, ambrées ou noires, sachez que les bières artisanales brassées ici l’accompagneront idéalement. Un bon moment fait de bonnes choses en perspective

Brasserie-Hôtel-Restaurant Lauth
63, route Principale
67310 Scharrachbergheim
03 88 50 66 05
www.brasserie-restaurant-lauth.com

Chambre d’hôtes
Envie de prolonger votre séjour une maison de style alsacien, la brasserie vous propose aussi 8 chambres et un gîte distant d’à peine 20 minutes de Strasbourg.

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