Cuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, lance en 2009 le premier challenge inter-entreprises de cuisine : les Toqués d’Entreprises. Quelques semaines plus tard, c’est l’heure de la finale …Celle-ci se déroulera DEVANT PUBLIC le 17 octobre 2009
dans le caveau de la CCI du Bas-Rhin.
Lieu :
CCI du Bas Rhin, place Gutenberg, caveau du sous-sol
Le samedi 17 octobre à partir de 14h.
Principe de l’épreuve :
Un panier garni de 10 ingrédients secrets…
Un ingrédient apporté par chaque équipe…
Trente minutes de réflexion.
Deux heures pour concocter une entrée, un plat et un dessert !
Les équipes en lisse :
Le « 6ème sens », entreprise Vega, avec Olivier, Hannan, Sabah, Aurélie et Charlotte
Et les « Cook’n chefs », entreprise Ventana Medical Systems, avec Raphaelle, Lorène, Annette, Amr et Ricardo
Un jury de haute qualité :
Emile Jung et Franck Mischler (Etoilés d’Alsace)
Yvelise Sciard du CIVA (CIVA)
Stéphane LOUIS (Agence ARTHENON)
Jean-Yves Roth (Cuisine Aptitude)µ
Plus d’infos : M. Nicolas JEAN au 03 88 36 11 72
www.cuisineaptitude.com
