Alsace : démarrage des vendanges 2022

Les vendanges en Alsace, c’est maintenant. L’Association des viticulteurs d’Alsace (AVA) a ainsi fixé la date du début des vendanges au 29 août pour le crémant, et au 5 septembre pour les vins tranquilles. Le calendrier se poursuivra naturellement jusqu’aux vendanges des plus tardives. Globalement, on vendange de plus en plus tôt, du nord au sud de l’Alsace. […]