Grande Soirée Russe au Château d’Isenbourg
Ce Samedi 21 Novembre 2015, le Château d’Isenbourg organise sa soirée russe. Le cadre est unique, dominant Rouffach, l’ambiance est savamment russe. Le chef, lui, joue une partition gourmande des plus inspirées. « Priatnovo Appetita » Escalope de foie gras d ’oie poêlée, betteraves rouges et granny smith, jus à l’hydromel * * * Pavé d’esturgeon […]
