Recette : Raviole de munster fermier et betteraves par Patrick Kempf
Patrick Kempf, Chef de cuisine à l’hôtel-restaurant Verte Vallée aime à décliner une cuisine simple et succulente à la fois. attaché au terroir, il en revisite les recettes et nous livre ici ses « ravioles de munster fermier et betteraves ». comme un hommage à la vallée qui abrite ses cuisines… Ingrédients :• 40 g […]
La bière racontée par l’image – un livre à (b)voir
Voici un livre qui donne soif ! Riche de plus de 650 illustrations, « La Bière par l’Image » transporte le lecteur dans le temps et l’espace, à la découverte de l’histoire de la bière depuis sa création, dans la nuit des temps, et des images créées par des publicitaires de tous pays pour en […]
