Moulin des Moines, moulin et bio avant tout

Avoir un grain… l’expression évoque parfois une douce folie mais cette folie devient lumineuse lorsque l’on découvre le Moulin des Moines à Krautwiller, son histoire, sa modernité perpétuelle au cœur de l’Alsace. Et si ce grain-là avait été et restait plus que jamais salutaire et visionnaire. Au départ, c’est l’union d’Huguette Diemer et Édouard Meckert qui permet la naissance […]