Brasserie Kronenbourg et Malterie Soufflet : de l’orge tracée à la bière de qualité
D’une visite, l’autre. Il y a quelques jours, Made in Alsace était de la visite de la Malterie Souflet à Strasbourg. A l’invitation de la Brasserie Kronenbourg, c’est la première filière d’orge responsable tracée en Alsace qui se découvre. Du champ à la bouteille, la bière responsable et engagée devient une réalité. Un QR code […]
