Restaurant Julien Binz : rendez-vous gourmand à Ammerschwihr
Jeune talent reconnu, Maître Cuisinier de France, étoilé au Rendez-vous de Chasse, on ne présente plus Julien Binz, on le suit. Après son aventure colmarienne, on va le retrouver désormais chez lui, à Ammerschwihr. Là, son restaurant éponyme verra le jour. Une ouverture prévue en décembre 2015 va faire parler d’elle. Made in Alsace a […]
