Mac’Alsace, une recette de Macarons Made in Alsace
Pour les coques : – 200 g de poudre d’amandes – 200 g de sucre glace – 5 cl (soit 50 ml) d’eau – 200 g de sucre semoule – 2 fois 75 g de blancs d’oeufs – du colorant (rouge) Pour la ganache au kirsch : – 200 g de crème liquide entière – […]
