Recette : Raviole de munster fermier et betteraves par Patrick Kempf
Patrick Kempf, Chef de cuisine à l’hôtel-restaurant Verte Vallée aime à décliner une cuisine simple et succulente à la fois. attaché au terroir, il en revisite les recettes et nous livre ici ses « ravioles de munster fermier et betteraves ». comme un hommage à la vallée qui abrite ses cuisines… Ingrédients :• 40 g […]
La Verte Vallée : Un jardin des plaisirs au coeurs de l’Alsace
Des paysages verdoyants, une nature omniprésente, des chemins de randonnée époustouflants… Il n’y a pas de doute,Munster réserve de bien belles surprises. Parmi celles-ci un écrin dédié à la gastronomie et au bien-être, la Verte Vallée.
