Meyer’s – le Whisky alsacien
Pour aussi longtemps que l’on s’en souvienne, le nom des Meyer’s est associé à la distillation des fruits de la Vallée de Villé. Dans le petit village de Hohwarth, en Alsace, l’entreprise s’est développée en ayant toujours à cœur de produire des eaux-de-vie, tout en relevant de nouveaux défis : le Whisky Alsacien et les apéritifs […]
Distillerie Meyer’s la petite maison alsacienne et le Whisky
Hohwarth en Alsace… Point de Loch Ness ici mais la distillerie Meyer. C’est là, en 2000, que le père d’Arnaud et de Lionel décide de produire un vrai whisky alsacien. Entreprise familiale, la distillerie est labélisée « Entreprise du Patrimoine Vivant ». Ici, la qualité prime sur la quantité. À l’approche des fêtes, comment ne […]
Distillerie Meyer’s Eaux de Vie, Whisky et petites surprises
Distillateurs de père en fils depuis 1958 ! Nous découvrons la Distillerie Meyer, une des rares adresses labellisées Entreprise du Patrimoine Vivant. Voilà qui souligne autant la maîtrise et la qualité d’un art que le souci de la transmission. On comprend qu’on entre ici dans la tradition. Celles des bouilleurs de cru, celle des distillateurs. On songe d’abord aux eaux de […]
