Recette d’Alsace : Les crêpes à l’Alsacienne (Eierküeche)
Pour la Chandeleur, voici la recette de crêpes épaisses qui peuvent se déguster salées ou sucrées. On peut y ajouter du jambon fôret noire, du fromage (un munster :-)) , une sauce tomate du jardin maison préparée cet automne, accompagnées d’une belle salade verte et de pommes de terre sautées. En version sucrée, on agrémentera […]
