Archives de tags : brasserie

Brasserie-Restaurant Lauth, Bière d’Alsace et tartes flambées

Brasserie-Restaurant Lauth, Bière d’Alsace et tartes flambées à Scharrachbergheim

Schiltigheim, fête de la bière 2010

Schiltigheim vous invite à sa célèbre fête de la bière du 6 au 9 août 2010, rendez-vous incontournable de l’été en Alsace. Vous pourrez découvrir place de l’Hôtel de Ville sous le chapiteau de 1400m2, les produits brassicoles qui font l’âme et la fierté de Schiltigheim. L’OSCAL, la Ville de Schiltigheim et les Brasseurs se… Voir l’article

Licorne Elsass, la bière wie es « mousse »*

Aujourd’hui Brasserie Licorne, la Brasserie de Saverne est l’héritière des traditions à la fois alsaciennes et brassicoles. L’amour des bonnes choses, l’amour des bons produits, l’amour des saveurs, une culture unique du savoir-faire … Tout cela se perpétue ici depuis 1845. Normal, nous direz-vous… Saverne n’est-elle pas l’antique « Tres Tabernae », la ville des… Voir l’article

Licorne Elsass, la seule bière 100% alsacienne :

En l’été, les longues guirlandes vertes de houblon jalonnent les paysages alsaciens laissant mûrir les fleurs aux arômes subtils pendant que les épis dorés des champs d’orge arrivent à parfaite maturation. Ils sont ensuite délicatement récoltés, brassés avec le plus grand soin, pour offrir une bière légère et désaltérante et surtout …100% alsacienne. Licorne Elsass… Voir l’article

Licorne Bio, une bière au naturel « Made in Saverne »

La Brasserie Licorne de Saverne s’est ouverte au monde « Bio », elle a décidé d’élargir sa gamme et de proposer aux amoureux de la nature, une bière 100% biologique : Licorne Bio. Licorne Bio est une bière blonde fabriquée à partir de malts et de houblons issus de l’agriculture biologique. Elle ne contient pas… Voir l’article

Brasserie à l’Alsacien : pas loin du centre de Strasbourg, entre midi et deux

Une nouvelle jeunesse … gourmande en plus ! Cette brasserie a 100 ans et peut-être plus. En tout cas, elle s’est offert une nouvelle jeunesse avec une belle équipe. Le nouveau cadre, rouge, blanc, boisé et les plats du jour, sauront vous séduire. Brasserie à l’Alsacien4 rue Paul Muller-Simonis – 67000 StrasbourgTéléphone : 03 88… Voir l’article

Racing Club de Strasbourg : Et que cela mousse !

C’est la Brasserie Saint Pierre qui produit « la bière des supporters » !  Nouvelle venue, cette boisson aux couleurs du Racing Club de Strasbourg se décline en  blonde, blanche et ambrée. Et elle est comment la bière ? Elle est bonne ! C'est Brad qui vous le dit … On lève nos verres et l’on… Voir l’article

à Scharrachbergheim, tarte s’écrit avec un f, comme flambée

Scharrachbergheim… Le nom vous semble complexe ? Sachez qu’on dit aussi simplement Scharrach… Mais, ici, vous n’ouvrirez pas la bouche que pour parfaire votre connaissance des villages d’Alsace. Entre Kochersberg et vallée de la Mossig, vous goûterez à une vraie flammekueche… Flambée, cette tarte est l’une des ambassadrices de la région à travers le monde…. Voir l’article

Fête de la Bière : A Schiltigheim, mit’m Tomi Ungerer

 On l’a vu. Tomi Ungerer a produit une très belle affiche pour la Fête de la Bière 2009 à Schiltigheim. Ce que l’on sait moins, c’est qu’un tirage en sérigraphie a été réalisée et qu’il vous est possible de vous (faire) offrir la vôtre auprès du bureau de l'OSCAL ( Hôtel de Ville de Schiltigheim… Voir l’article

Fête de la Bière à Schiltigheim : les vraies soirées “Mousse”

On ne sait pas pour vous, mais nous, on se ferait bien une « soirée mousse ». Enfin une vraie, pas celle chimique, bruyante que l’on trouve sur la côte et où non seulement on finit par perdre le sens de l’orientation. La vraie soirée mousse, c’est à Schiltigheim que cela se passe. Comment cela… Voir l’article