CHOUCROUTE AU COCHON DE LAIT RÔTI ET FOIE GRAS (FUME)
Le marché pour 20 personnes(45 portions pour menu) 1 cochon de lait 3 boudins 2,5 kg de choucroute 5 dl de vin blanc sec 10 gousses d’ail 5 oignons 400 g de lard salé 400 g de lard fumé 18 pièces de petites pommes de terre 100 g de moutarde 10 baies de genièvre 2 branches […]
Un cadeau d’Alsace : la chaussette spéciale « Saint Valentin »
Vous cherchez encore le cadeau ultime pour la Saint Valentin ? Un cadeau qui fera que le cœur en l’air, votre amoureux saura garder les pieds sur terre pour que cela « marche » entre vous ? Made in Alsace tient l’idée ! Une paire de chaussettes. D’abord cela fait chaud aux pieds et donc au reste du corps, jusqu’au […]
Musée Lalique, la saison 2012 est lancée
Depuis le 1er février, le musée Lalique a ouvert à nouveau ses portes et lance sa saison 2012 avec C’est tout verre, une journée riche en évènements familiaux et conviviaux. Pour continuer sur la lancée de 2011, des animations permettront de faire vivre les collections du musée tout au long de l’année. Infos pratiques Musée […]
Sortez couvert !
Mais Anchélina chérie, pourquoi pars-tu en criant à l’ours ? Ce n’est que moi avec une chapka en lapin ! AJOUTER L’ARTICLE EN FAVORIS
Crémant d’Alsace, bulles de fêtes et vins d’Alsace ?
Une question, comme cela, vous, le crémant, vous en buvez quand ? AJOUTER L’ARTICLE EN FAVORIS
Un nouveau site internet pour Made in Alsace
Made in Alsace … Depuis 2006, nous avons développé une marque de fabrique, un esprit, un idéal pour une région que l’on imagine alliant tradition et modernité, sérieux et humour, bières et vins, waedele et fleischnacka sans jamais renoncer à ses racines. Autour de Brad Wurscht, héros récent d’un album BD, Made in Alsace apporte […]
Bière Licorne de Mars…. à découvrir
La Brasserie Licorne perpétue la tradition de la bière de mars : une bière brassée avec les premiers malts récoltés de l’année et donc disponible en quantité très limitée. La récolte 2012 a permis de réaliser 24 000 bouteilles. Vous pourrez les trouver dans votre magasin habituel mais attention, il n’y en aura pas pour tout le […]
Vous avez vu l’hiver en Alsace cette année ?
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Miss France, enfin Miss Alsace, aussi chante en alsacien ?
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Il y a de la neige dans les Vosges ?
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Tempura de crevettes et ses 3 vinaigrettes : Kiwi, mangue, framboise (à servir avec un Crémant d’Alsace)
Préparation : 20 min Cuisson : 12 min Pour 4 personnes : Ingrédients : 16 grosses crevettes crues calibre 10/20 fraîches ou surgelées 150g de farine 1 dose de safran 30 cl d’eau gazeuse Sel 100g de framboise 100g de mangue 2 kiwis 1 citron vert Sucre en poudre Gingembre en poudre Huile de pépins de raisin Huile de […]
Made in Alsace sur le Grill d’Alsace20
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La grande illusion 2012 et le Haut Koenigsbourg
Un film de Jean Renoir, avec Jean Gabin, Pierre Fresnay, Julien Carette,Erich Von Stroheim, des scènes magnifiques tournées dans le plus beau des châteaux d’Alsace… Naturellement, on parle de « La Grande Illusion ». Les plus jeunes ne connaissent sans doute pas le film qui date de 1937… Mais voilà que l’on apprend sa sortie au cinéma, le 15 février prochain. […]
Alors, vous avez eu la fève ?
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L’Epiphanie, c’est aujourd’hui ?!
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