Entre mythe et légendes, le Hans Trapp est un des personnages alsaciens liés à Noël qu'il convient de (re)découvrir. Ici avec un reportage de StrasTV
Bun bao de chou à choucroute cru au cumin, et ceviche de dorade royale
Et si la choucroute s’invitait dans un bun bao ? C’est le pari surprenant de Cuisine Aptitude, qui signe…
