Made In Alsace

16 décembre 2013

Recette d’Alsace : Tarte Linz

Un classique dans les recettes d’Alsace : la Tarte LINZ. Merci à Julie pour la photo et à Françoise pour la recette.

image

INGRÉDIENTS:

-180 gr. de farine
-180 gr. de beurre mou
-120 gr. de sucre fin
-1 œuf + 1 jaune
-1 cuillère a café de cannelle
-200 grammes de poudre d’amande
-250 gr. de confiture de framboise

image-1
PRÉPARATION:

Travaillez le sucre et le beurre pour obtenir une crème.
Ajoutez l’œuf, la farine, la poudre d’amande et la cannelle.
Travaillez le tout puis faire une boule et la mettre au réfrigérateur 30 mn.
Sortez la pâte 10 mn avant de l’étalez.
Préchauffez le four 200°.
Gardez ¼ de la pâte pour faire les tresses et étalez le reste et froncez un moule.
Garnir de confiture et faire la tresse.
Badigeonnez avec le jaune d’œuf et enfournez pour 40 mn.

INFOS PRATIQUES

D’autres recettes ?

C’est par ici ⬇️

PARTAGER L'ARTICLE

Facebook
WhatsApp
Email
Twitter

Découvrez aussi

Jardins des papillons, votre sortie famille en Alsace  

Si l’Alsace est naturellement une extension du Jardin d’Eden, les Jardins des Papillons à Hunawihr y tiennent forcément une…

BOUTIQUES

ON AIME ❤️

Hohlandsbourg 2023 Alsace

PRODUIT DU MOIS 👍

Le premier couteau pliant de la gamme Cygocraft, 100 % fabriqué en France et assemblé dans nos ateliers en Alsace. Une lame découpée et façonnée par une entreprise située à Thiers, capitale de la coutellerie française. Un manche en bois recyclé d’une ancienne poutre de maison tricentenaire à colombages.

APPLI 📱

Découvrez l’Alsace
Autrement. Bons plans, sorties… laissez vous convaincre !

Effectuer une recherche :

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

En m’abonnant, j’accepte de recevoir cette newsletter et je comprends que je peux me désabonner facilement à tout moment.

NEWSLETTER MIA

Votre dose quotidienne d’Alsace, de nouvelles, d’infos directemement dans votre boîte mail !

Aller au contenu principal