Made In Alsace

27 mars 2009

Poisson d’Avril pour “Gourmets de l’Océan”

Gourmetsdelocean « Homme libre, tu chériras la mer ». Baudelaire, dans son élan poétique a néanmoins oublié les fruits de l’Océan… poissons, coquillages et crustacés (oh hé, oh hé).

Au coeur de la seule poissonnerie de Strasbourg, Alexandre Davis rattrape cela. Au gré des filets garnis (normal, on vous parle ici de pêche), il explique à qui sait l’entendre que le poisson, ce n’est pas que le premier avril ou le vendredi.

Soles, Turbots et Langoustines (entre autres), vous attendent déjà. Vous ne savez pas où trouver cette poissonnerie ? Sachez qu’elle est en face de "la Providence" ! Un signe des Dieux ?

Les Gourmets de L’Océan
2, rue du Sanglier – 67000 Strasbourg
Tél : 03 88 32 33 33

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