Cap sur Haguenau et sa Halle aux Houblons, du 4 au 6 juin prochains pour le Salon Made in Elsass. Détendus, curieux, sous le soleil d’été, vous découvrirez des exposantes et exposants rassemblés au cœur d’un salon dédié au « consommer local ». 80 producteurs alsaciens vous y donnent rendez-vous.
Après Sélestat, Saint Louis et à l’Ecomusée d’Alsace, c’est Haguenau qui devient, l’espace d’un week-end, la capitale du « consommer local ». Ici, le Made in Alsace est à l’honneur.
80 exposants, 80 idées pour « consommer Alsace » !
« Quand on parle de producteurs, on pense toujours à l’alimentaire, car notre région est réputée pour sa gastronomie. Mais l’économie locale ne se limite pas à cela » nous précise Nicolas Morvan, organisateur du salon Made in Elsass.
On aura bien compris que le salon touche à tout. L’alimentation naturellement, mais aussi l’artisanat, l’habitat, le textile, les loisirs, la culture, l’édition et même les services.
L’esprit du salon est tant de faire découvrir des talents locaux que d’aller vers le reflexe « localiste ». Le slogan « Nos emplettes font des emplois » est plus que jamais d’actualité. Le salon facilite la rencontre et provoque l’opportunité. Le consommateur y devient « consom’acteur ».
Des animations, des conférences…
Il s’accompagne d’animations, de conférences, d’ateliers et d’expositions ouvertes à tous.
Comment louper, le samedi 4 juin – à 15 h 30 et 17 h l’atelier de fabrication de produits d’entretien biologiques et écologiques proposé par Utiléco, groupement économique solidaire basé à Haguenau et Woerth ? Comment passer à côté de celui , le dimanche à 14 h, de Marie et Sandrine, Les Beaux Déchets qui transforment les déchets alimentaires et végétaux en fertilisants ou encore, lundi, celui consacré, vers 16 h 30 au« bois d’Alsace du Nord, ressource locale, enjeu global ».
Vous vous laisserez tenter par tout cela et bien plus… Bien plus, cela pourrait bien être l’une des étapes gourmandes des lieux… Alors, ce burger au raifort, vous le trouvez comment ?
