Made In Alsace

12 juillet 2009

L’homme sauvage : la bonne adresse à Strasbourg Neudorf

Homme-sauvage Rappelons d’abord qu’il fut un temps où la forêt affleurait le quartier du Neudorf. En sa lisière,un homme sauvage y aurait alors établi une winstub à la carte délicieuse… La forêt s’est éloignée, mais au coeur de la rue Saint Urbain et du Neudorf, Eric Florès et son équipe y perpétuent la tradition.

Sachez que l'on serti ici de délicieuses tartes flambées. Normales, gratinées, forestières, inspirées, elles se différencient naturellement des autres du fait que la pâte y est faite "maison"

Et pour ceux qui cultivent un côté sauvage "ascendant carnassier", ne loupez pas les viandes et entrecôtes, d’une carte à découvrir…Pourquoi pas là, en terrasse.

A l’Homme Sauvage
58a, rue Saint-Urbain
67100 Strasbourg-Neudorf
03 88 34 25 24

 

 

 

 

PARTAGER L'ARTICLE

Facebook
WhatsApp
Email
Twitter

Découvrez aussi

L’Alsace, région la plus accueillante de France selon Booking

Pour la 3ème année consécutive, l’Alsace est primée par le site Booking. La région qui n’existe plus administrativement brille…

Le K, un « munster » affiné au whisky

L’Alsace, l’autre région du fromage ? Assez pour que l’on vous parle du K, un fromage de type « Munster »,  né…

BOUTIQUES

ON AIME ❤️

ÉVÈNEMENT DU MOIS 👍

APPLI 📱

Découvrez l’Alsace
Autrement. Bons plans, sorties… laissez vous convaincre !

Effectuer une recherche :

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

En m’abonnant, j’accepte de recevoir cette newsletter et je comprends que je peux me désabonner facilement à tout moment.

NEWSLETTER MIA

Votre dose quotidienne d’Alsace, de nouvelles, d’infos directemement dans votre boîte mail !

Aller au contenu principal